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Ortles, m3905, la montagna più alta dell'Alto Adige
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Castel Rametz - Merano


Castel Rametz - Merano

Via: 
Via Labers, 4
Cap/Città: 
I-39012 Merano (BZ)
Tel.: 
+39 0473/211011


Castel Rametz viene menzionato già nel 1227 come importante podere vinicolo. Proprio qui, nel 1860, viene coltivato il primo vitigno di Pinot Nero (Blauburgunder) dell’Alto Adige, proveniente dalla Borgogna. Nel podere del castello, sulla collina di origine glaciale, in un clima mediterraneo, il Blauburgunder ed il Cabernet trovano l’ambiente ideale per crescere e, nelle cantine medievali del castello, il posto ideale per ottenere un invecchiamento secondo l’antica tradizione. La cronaca di Castel Rametz vanta una lunga lista di ospiti illustri. Oggi il castello ospita un ristorante, un’enoteca e il museo vinicolo.


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